博士，教授，博士生导师，现任大连工业大学食品学院院长，入选“2011年教育部新世纪优秀人才支持计划”、辽宁省优秀专家、“兴辽英才计划”科技创新领军人才（特聘教授）、辽宁省“百千万人才工程”百人层次人选。中国畜产品加工研究会副秘书长、中国农学会农产品贮藏加工分会理事、中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事、Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊特约审稿人（ACS优秀审稿人）。2003年硕士毕业于大连工业大学食品学院，2006年博士毕业于中国农业大学食品学院。
　　主要从事于蛋白质资源开发与利用、生物活性多肽构效关系研究。主持国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年基金、教育部新世纪优秀人才计划项目、国家十二五科技支撑课题、国家863项目子课题、中国博士后科学基金、黑龙江省自然科学基金项目、哈尔滨市科技创新人才项目、国际合作项目1项（马来西亚）以及其他企业横向合作课题等近30项。作为主要完成人获得黑龙江省科技进步一等奖1项、黑龙江省科技进步二等奖1项、黑龙江省科技发明二等奖2项；教育部科技进步二等奖1项；共申请国家发明专利25项，其中授权7项；目前发表文章150余篇，其中SCI收录55篇、Ei文章23篇。共参与编写著作10部，其中主编2部、副主编1部。