博士，教授，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家，加拿大纽芬兰纪念大学访问学者。入选2019年度“国家特殊人才奖励计划”特聘教授、“国家百千万人才工程”并被授予“有突出贡献中青年专家”称号，获评全国优秀教师、辽宁省特聘教授、“辽宁省百千万人才工程”百层次人才、辽宁省优秀教师、大连市青年杰出科技人才、大连市领军后备人才等荣誉称号；大连市青年科技奖获得者。担任国家食药同源产业科技创新联盟副理事长、中国仪器仪表学会食品质量与安全检测仪器与技术应用分会常务理事、中国食品协会青年委员会委员。
　　主要从事海洋食品加工理论与技术、海洋功能食品方向研究。主持国家高技术研究发展计划（863计划）主题项目分课题、国家海洋公益性行业科研专项经费项目、国家自然科学基金青年基金项目、辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目等国家及省部级项目的研究工作。发表SCI收录英文期刊论文60余篇，其中第一（通讯）作者论文30余篇。获授权国际PCT专利2项，申报中国发明专利29项，获授权18项。获国家科技进步二等奖1项（排名第5）、辽宁省科技进步一等奖3项（排名第1、2、5）。