教授、工学博士、华东理工大学生物反应器国家重点实验室博士后。食品学院教师，主要从事生物活性物质的筛选与利用、功能性食品的开发等方面的研究工作。
　　在国内外刊物上发表研究论文多篇，以主要研究人员的身份主持和参加国家和省部级科研项目多项，申报发明专利、参编著作和教材多部。曾荣获辽宁省、大连市科学技术进步一等奖各1项，辽宁省技术发明二等奖1项。辽宁省“百千万人才工程”千人层次人选、大连市领军后备人才。